8 переваг бурякового соку, про які ви повинні знати!

8 Benefits Beetroot Juice You Should Know About



Переваги бурякового соку Зображення: Shutterstock

Буряки отримали статус суперпродуктів і з поважної причини. Ці коріння насичені щільними поживними речовинами, водою і практично не містять жиру. Багато клянуться порцією на день для покращення загального стану здоров’я та довголіття. А буряковий сік так само корисний, як і овочевий!

Переваги бурякового соку інфографіки Зображення: Shutterstock

Хоча це універсальний овоч можна їсти сирим, вареним або маринованим, його легко включити у своє життя буряк як сік. Ось вісім причин, через які сьогодні слід починати пити буряковий сік:

1. Харчова електростанція
два. Краще здоров’я серця
3. Творить чудеса для здоров’я мозку
Чотири. Має протиракові властивості
5. Детокс для печінки та шлунку
6. Покращує витривалість вправ
7. Допомагає підтримувати здорову вагу
8. Дає вам сяючу шкіру
9. Поширені запитання

Харчова електростанція

Буряковий сік: Поживна електростанція Зображення: Shutterstock

Швидше за все, якщо ваш рівень гемоглобіну низький, ваш лікар і безліч інших вже пропонували включити буряк у свій раціон. Буряк має вражаючий харчовий профіль і вважається сильним харчуванням. Вони містять майже всі необхідні вітаміни та мінерали, але також досить скромні з точки зору калорійності. Вони є хорошим джерелом калію та фолатів. Вони також містять нітрати і пігменти, рослинні сполуки, які мають ряд Користь для здоров'я . Вони відповідають за покращений гемоглобін, яким славиться буряк.

ПОРАДА: Почніть з малого, повільно збільшуйте споживання. З усіма своїми поживними речовинами сік буряка може виявитися досить сильним, і травній системі може знадобитися деякий час, щоб звикнути до нього.

Краще здоров’я серця

Сік буряків: покращення здоров’я серця Зображення: Shutterstock

Вживання бурякового соку регулярно може сприяти поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи або серця. Нітрати в буряках перетворюються на оксиди нітратів, які розширюють судини, що призводить до падіння артеріального тиску, піклуючись про одну з основних причин серцевих збоїв, нападів та інсультів. Такі поживні речовини, як флавоноїди, також допомагають контролювати рівень холестерину. Це також може допомогти поліпшити м’язову силу у людей із серцевою недостатністю.

ПОРАДА: З цих причин кожен, у кого знижений артеріальний тиск, повинен проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення про регулярне вживання бурякового соку.

Творить чудеса для здоров’я мозку

Буряковий сік: творить чудеса для здоров’я мозку Зображення: Shutterstock

Присутні в буряках нітрати підтримують кровотік, допомагаючи боротися з природними наслідками старіння. Збільшений приплив крові означатиме більше крові, і тому кисень стає доступним для мозку, збільшуючи його загальне функціонування та здоров'я. Вони також багаті залізом, що надалі допомагає. Дослідження показують, що споживання буряків може приборкати наслідки анемії та навіть деменції. Деякі дослідження також вказують на поліпшення роботи лобової частки, частини мозку, відповідальної за когнітивне мислення, поведінку та пам'ять.

ПОРАДА: Інші інгредієнти, овочі або фрукти (наприклад, ягоди), які підтримують роботу мозку, також можуть бути додані в буряковий сік, якщо це головна проблема.

Має протиракові властивості

Буряковий сік: має протиракові властивості Зображення: Shutterstock

Беталіни, які є антиоксидантами, присутніми в буряках, можуть виявитися ефективними проти деяких клітинних ліній раку. Вважається, що беталеїни є поглиначами вільних радикалів, вони допомагають знаходити та знищувати нестабільні клітини в організмі. Хоча дослідження на цю тему є досить обмеженими, вони також досить перспективні. Завдяки своїм антиоксидантам та протизапальним властивостям, поряд із вмістом поживних речовин, буряк може виявитись життєво важливим засобом для профілактики або боротьби з раком.

ПОРАДА:
Занадто багато бурякового соку регулярно може призвести до контрпродуктивності, через певний момент організм перестає порушувати харчування, і це буде жорстко для травної системи.

Детокс для печінки та шлунку

Сік буряків: Детокс для печінки та шлунку Зображення: Shutterstock

Сік буряка може виявитись потужним очищувачем або детоксикантом як для печінки, так і для шлунку. Антиоксиданти в буряках можуть значно скоротити токсини, які вже є в печінці, і навіть можуть запобігти подальшому накопиченню таких. Це запобігає накопиченню жирних кислот і стимулює клітини печінки, що може сприяти їх детоксикації. Хоча споживання його у вигляді соку зменшить вміст клітковини буряка, воно все одно може мати належну частку і полегшити або запобігти запорам. Він також регулює кислоти шлунку, підтримуючи травлення.

ПОРАДА:
Склянка бурякового соку також є чудовим домашнім засобом від розладу шлунку.

Покращує витривалість вправ

Сік буряків: покращує витривалість вправ Зображення: Shutterstock

Оскільки споживання буряків може збільшити приплив крові та кисню, сік буряка може змусити почувати себе більш активним та енергійним. З тієї ж причини його часто вважають чудовим напоєм перед тренуванням і корисним для спортсменів, оскільки він збільшує приплив кисню до м'язів, готуючи їх до стресу, що попереду. Соки також можуть бути чудовим джерелом швидких, але здорових цукрів, які можуть покращити тренування. З часом споживання покращило б витривалість організму під час фізичних вправ та покращило б спортивні здібності та працездатність.

ПОРАДА: Сік буряка також може допомогти пробудити організм, якщо його вживати вранці, даючи вам енергії на день .

Допомагає підтримувати здорову вагу

Сік буряка: допомагає підтримувати здорову вагу Зображення: Shutterstock

Сік буряка має багато продуктів, практично не містить калорій, і може допомогти вам підтримувати здорову масу тіла. Поряд із зменшенням дефіциту, що робить ваше тіло більш сприйнятливим до втрати ваги, це покращує функцію травлення, що може покращити засвоєння поживних речовин і навіть може протидіяти накопиченню жиру. Це може сприяти відчуттю ситості, зменшуючи загальне споживання калорій.

ПОРАДА:
Багато хто відзначає зміну кольору своєї сечі або стільця при регулярному вживанні бурякового соку, що, хоча і нешкідливо, може бути дивним, якщо ви не готові до цього.

Дає вам сяючу шкіру

Сік буряків: надає вам сяючу шкіру Зображення: Shutterstock

Якщо тіло здорове зсередини, воно відображатиметься і ззовні. Такі вітаміни, як вітамін С і В, якими наповнений буряк, можуть допомогти очистити плями разом з нерівномірним відтінком шкіри і навіть протидіяти наслідкам старіння. Буряк також діє як природний очищувач крові і може допомогти боротися з прищами, роблячи ваш шкіра здається здоровішою і світиться. Вживання бурякового соку може допомогти при зміні кольору і навіть може ударна шкіра зволоження.

ПОРАДА:
Споживання бурякового соку має бути регулярним і послідовним, щоб отримати суттєві результати. Навіть тоді очікуйте, у кращому випадку, незначних результатів. Це буде більше профілактичним, ніж скасування.

Поширені запитання

З. Хто не повинен вживати буряковий сік?

ДО. Кожен, хто має низький кров’яний тиск або камені в нирках, повинен проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно пити буряковий сік. Тим, хто має чутливе травлення, слід також перевірити вплив цього соку на їх шлунок і збільшувати його потроху, обережно. Люди з нестабільним вмістом цукру в крові також повинні бути обережними.

З. Чи найкращий варіант соковити буряків?

Піджарювання буряків найкраще Зображення: Shutterstock

ДО. Видалення соку може бути чудовим варіантом для тих, хто не любить землистий смак буряка, оскільки їм можна скористатися свободою додавати в сік (-и) деяких фруктів, таких як яблуко або інші речі, такі як листя м’яти або навіть мед, щоб збалансувати це з. Це також чудова альтернатива приготуванню буряків, яка може вплинути на харчову цінність.

З. Який найкращий спосіб соку буряків?

ДО. Перш ніж почати, переконайтеся, що ви добре вимили буряк. Якщо у вас є соковижималка, вам просто потрібно додати буряк і сок. Додайте шматочок імбиру, щоб трохи поцілувати, якщо вам подобається, а зверху, якщо вимкнути свіжий лимон. Якщо ви використовуєте блендер, очистіть буряк, додайте води і збийте, поки вона добре не змішається. Відіжміть через дрібну тканину або сітчасте ситечко і натисніть, щоб отримати якомога більше соку. Намагайтеся не викидати м’якоть, додайте її в тісто для парати або роті. Вживайте сік свіжим для найкращих результатів, хоча ви можете зберігати його протягом доби в холодильнику в герметичній тарі.