Навіщо вам потрібно харчування у своєму житті

Why You Need Egg Nutrition Your Life



Навіщо вам потрібно харчування у своєму житті
Зображення: Shutterstock

Яйце - це необроблена їжа, яку так легко приготувати, приносячи яєчне харчування на ваш стіл, щоб використати переваги цієї маленької електростанції.


Як часто трапляється, що їжа, яку ви любите, також вважається корисною для вас? Майже ніколи, правда? Але, якщо ви завжди любили зручність та універсальність яєць, ви харчувалися правильно! Ви вже взяли участь у харчуванні яєць! Яйця - це суперпродукти, завантажені поживними речовинами, що означає, що харчування яєць є важливим аспектом, який слід враховувати у своєму раціоні.

Для багатьох індіанців та людей у ​​всьому світі яйце є основою харчування не тільки на сніданок , але також перетворюється на обід, вечерю та закуски та використовується як інгредієнт солених та солодких страв. Насправді на вулицях Індії часто можна зустріти візки, що продають зварені круто яйця, посипані перцем і сіллю, що подобається людям по всьому світу як швидкий підйом на ходу. Що підводить нас до того, що харчування яєць є бюджетним способом посилити свій раціон на краще.

Ось що вам потрібно знати про харчування яєць:


1. Харчування яєць не можна недооцінювати
два. Харчування яєць зумовлене наявністю високоякісного білка та корисних жирів
3. Харчування яєць пов’язане з профілактикою захворювань
Чотири. Харчування яєць пов’язане із задоволенням
5. Яєчне харчування: як вбудувати його у свій раціон
6. Харчування яєць: поширені запитання

Харчування яєць не можна недооцінювати

Яєчне харчування користь для здоров

Зображення: Shutterstock

Яйце належить до найбільш поживних продуктів харчування він містить майже майже всі поживні речовини, необхідні нашому організму . Харчування яєць - це те, що вам потрібно у вашому житті.


На додаток до всіх цих поживних речовин, яйце також є сховищем великої кількості вітамінів (D, E, K та B6), кальцію та цинку, а також дивовижної кількості високоякісного білка та корисних жирів. Яйця також є хорошим джерелом холіну. Холін - важлива поживна речовина, яка використовується для побудови клітинних мембран у нашому організмі. Це поживна речовина допомагає при виробництві сигнальних молекул у мозку, і яйце надходить у 100 мг холіну.

як я можу зупинити випадання волосся

Харчування яєць зумовлене наявністю високоякісного білка та корисних жирів

Харчування яєць зумовлене наявністю високоякісного білка та корисних жирів

Зображення: Shutterstock

Яйце рясніє шістьма грамами білка. Білок дуже необхідний для нашого росту та процвітання, особливо для створення тканин і молекул, необхідних нам для функціональних та структурних цілей. Білок нам потрібен для збільшення м’язової маси, зниження артеріального тиску, оптимізації здоров’я наших кісток і навіть допомоги нам підтримувати оптимальну вагу . Білок також допомагає нам рости міцні нігті та волосся і боротися з інфекціями. В даний час існує думка, що ми отримуємо занадто мало білка для здоров'я та фізичної форми, тому ми повинні бути вдячні за білкову енергію, якою є яйце. На жаль, яйця також містять незамінні амінокислоти у правильних співвідношеннях, які допомагають вам добре використовувати білок, який вони містять.

Крім того, яєчні жовтки також містять корисні жири, які допомагають нашому організму засвоювати такі поживні речовини, як вітаміни та антиоксиданти. І, не хвилюйтеся: тепло від приготування їжі не руйнує корисні жири в яйцях .


Порада : В межах яйця, жовток містить майже стільки ж білка, скільки білий, тому з’їжте ціле яйце, щоб отримати хороший білок.

Харчування яєць пов’язане з профілактикою захворювань

Харчування яєць пов’язане з профілактикою захворювань

Зображення: Baljeet Singh / Pixabay


Яйця пов'язані зі зниженим ризиком серцевих захворювань. У дослідженнях споживаючи яйця було помічено, що це змінює структуру часток ЛПНЩ від малого, щільного, поганого для серця холестерину ЛПНЩ до великого ЛПНЩ, що пов’язано зі зменшенням ризику серцевих захворювань.

Яйця також містять антиоксиданти, які приносять користь здоров’ю очей. Яйця містять велику кількість лютеїну та зеаксантину, поживних речовин, які допомагають протидіяти дегенеративним процесам, пов’язаним із старінням очей. В ході досліджень було показано, що споживання лютеїну та зеаксантину знижує ризик поширених очних розладів, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями. Крім того, вітамін А в яйцях також допомагає запобігти сліпоті, оскільки дефіцит цього вітаміну, як відомо, є основною причиною сліпоти.


Порада: Згідно з дослідженнями, ви можете їсти до двох яєць на день.

Харчування яєць пов’язане із задоволенням

Харчування яєць пов’язане із задоволенням

Зображення: Ентоні Шкраба / Пекселі

Яйця чудово наповнюються, і хоча вони низькокалорійні, можуть змусити вас почувати себе ситими. Якщо говорити більш технічно, то ці маленькі харчувальні енергетики мають високі показники індексу ситості - шкали, яка вимірює здатність продуктів змусити нас почувати себе ситими і, отже, зменшити споживання калорій.


Порада:
Їжте яйце, щоб не переїдати нездорову їжу.

Яєчне харчування: як вбудувати його у свій раціон

Яєчне харчування: як вбудувати його у свій раціон

Зображення: Shutterstock

У нас так багато способів їсти яйця в Індії, в тому числі яйце бурджі (вгорі) , яйце ghotala (зазвичай з фаршем), яйце масала , яйце біряні, яйце кофтас (Наргізі Кардиган [внизу] це чудовий випадок), і яєчні каррі, які відрізняються в кожному штаті Індії.

Яєчне харчування Наргізі блузка

Зображення: Shutterstock

Насправді, у багатьох державах існують свої спеціалізовані способи робота з яйцями - Рос омлети Гоа, яйце Керали смажить, навіть дивно baida roti що є по всій країні. Парсі, звичайно, люблять додавати яйця до більшості страв (ніколи не втрачайте шанс укласти класику акурі) , а їх так багато телас (харчові візки) на всьому субконтиненті, в меню яких є лише яйця - ось наскільки універсальною є харчова електростанція.

Способи роботи з яйцями

Зображення: DanaTentis / Pixabay

Виходячи у світ, яйце знаходить інші способи блиску - як шакшука (вгорі) на Близькому Сході, менемен в Туреччині, яйця Бенедикт (внизу) в США, шотландські яйця у Великобританії, Уевос Ранчерос в Мексиці, ящики для яєць на Шрі-Ланці, Croque Madame у Франції, і, звичайно, павлова з Нової Зеландії та Австралії. Список нескінченний, страви смачні, і ми впевнені, вам зараз не терпиться смажити яйце!

Яєчне харчування Яйця Бенедикт

Зображення: Shutterstock

Порада: Щотижня досліджуйте світ яєчних страв - чому б не почати з цього шакшука ?

Харчування яєць: поширені запитання

З: Що з цілим питанням холестерину в яйцях?

ДО. Протягом багатьох років яйця страждали від поганої преси, особливо пов’язаної з холестерином . Деякий час ми всі їли лише білки яєць, бо так вважалося яєчні жовтки містять холестерину і були нездоровими для споживання. Так, одне велике яйце містить 213 мг холестерину, що становить приблизно дві третини рекомендованої добової норми, але тепер стало очевидним, що, хоча яйця містять холестерин, високий рівень холестерину в крові головним чином не викликається яйцями.

Саме насичені жири мають набагато більший вплив на рівень холестерину в крові, спричинені такими продуктами, як повножирні молочні продукти та жирне м’ясо. Тим не менше, різні люди по-різному реагують на вживання яєць, переважна більшість (близько 70 відсотків) не виявляє підвищеного рівня холестерину при вживанні яєць, тоді як, в інших 30 відсотків (які також називаються гіпервідповідачами), вживання яєць може підвищити загальний і холестерин ЛПНЩ трішки. Якщо вас це турбує, найкраща стратегія - поговорити зі своїм лікарем або дієтологом про вміст насичених жирів та холестерин у вашому раціоні . Якщо у вас вже є проблеми з високим рівнем холестерину, неодмінно скористайтеся порадою лікаря.

З. Як я можу зрозуміти, чи мої яйця свіжі?

Яйця свіжі
Зображення: Monicore / Pixabay


ДО. Найкращий спосіб - це переглянути термін придатності на коробці. Якщо ви купили, що яйця втрачають, помістіть їх у воду. Якщо ваше яйце опускається, це свіже старе яйце, яке плаває, оскільки розмір повітряної клітини всередині збільшується в міру старіння яйцеклітини.

З. Як я можу переконатись, що не захворію, їдячи яйця?

при вживанні яєць


ДО. Важливо дотримуватися елементарної гігієни під час роботи та зберігання яєць. Переконайтесь, що ви не тримаєте яйця поблизу сирого м’яса, птиці чи морепродуктів, щоб вони не були забруднені. Переконайтеся, що ви подаєте яйця та продукти з яйцями негайно, або поміщаєте в холодильник і споживаєте протягом трьох днів. Не використовуйте потріскані яйця або яйця, які не виходили з холодильника більше двох годин. Також найкраще добре готувати яйця, особливо якщо готувати їжу для людей похилого віку, дуже молодих або вагітних жінок, щоб уникнути ризику отруєння сальмонелою, хоча це дуже рідко. Також найкраще зберігати яйця в коробці, куди вони потрапили, вона захищає їх та утримує від поглинання сильних запахів та ароматів, і ви можете бачити дату закінчення терміну придатності кожного разу, коли ви досягаєте яйця. Також не забувайте зберігати яйця великою стороною догори, щоб жовтки були в центрі.


Також див. Зробіть апетитну пасифлору павлову вдома !